Необходими продукти:

• 6 печени чушки
• 250 грама краве сирене
• черен пипер на вкус
• щипка риган

За панировката:

• 2 яйца
• около 150 грама смлени бадеми
• 4 пълни супени лъжици брашно

Начин на приготвяне:

Натрошете кравето сирене и добавете черния пипер и ригана.

В отделни чинии сипете брашното и смелените бадемите. В отделен съд разбийте яйцата.

Вземете една чушка и я срежете. Поставете част от плънката и и увийте като сарма. Оваляйте първо в брашно, след това в яйца и накрая в бадеми. Повторете с останалите и оставете да престоят 30 минути в хладилник.

 

Вземете форма за печене и я покрийте с хартия. Леко намазнете и поставете сармите от чушки в нея.

Изпечете в предварително загрята до 180 градуса фурна в продължение на 15 минути.

Извадете, поставете в чиния, поръсете с магданоз и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!