Пухкав, мек, вкусен кейк с уникален аромат! Няма да повярвате кое му придава това неустоимо ухание!

Реклама


Пухкав, мек, вкусен кейк с уникален аромат! Няма да повярвате кое му придава това неустоимо ухание!
5 (100%) 1 vote

Необходими продукти:

  • 20 грама градински или липов чай
  • 6 листа пресен босилек (измити и нарязани на ситно)
  • 295 мл прясно мляко
  • 290 грама брашно
  • 2,5 чаени лъжички бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 175 грама масло на стайна температура
  • 350 грама захар
  • 3 яйца
  • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
  • 1 супена лъжица пресен сок от лимон

За глазурата:

  • сок от 4 лимона
  • 170 грама пудра захар

Начин на приготвяне:

Загрейте прясното мляко и щом заври, добавете градинския чай и босилека. Свалете от огъня и оставете да почине за 10 минути. Прецедете.

Смесете брашното, солта и бакпулвера. Разбийте маслото с миксер за около 2 минути. След това прибавете захарта и бийте до получаване на гъст крем. Добавете яйцата едно по едно. След това прибавете прясното мляко, ванилията и лимоновия сок. Разбъркайте. Добавете сухите съставки и бийте до получаване на хомогенна смес.

Намаслете и набрашнете форма за кекс и поставете сместа. Сложете в предварително загрята до 175 градуса фурна и печете за 30 минути или докато клечката започне да излиза суха.

Извадете и оставете да се охлади напълно.

След това пригответе глазурата, като разбиете пудрата захар със сока на 4 лимона. Полейте десерта и поднесете.

Опитайте това изумително предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!

Прегледи: 1 655
loading...

Коментари

Реклама