Необходими продукти:

За блата:

• 1 яйце
• 1 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 40 милилитра растително масло
• 1 чаена чаша брашно
• 3 супени лъжици какао на прах
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• 2-3 капки оцет

За крема:

• 1 кутия варено кондензирано мляко
• 500 грама крем сирене на стайна температура
• 5 грама желатин
• 30 милилитра студена вода
• 30-40 грама млечен и бял шоколад за украса

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцето заедно със захарта. Сипете олиото и комбинирайте. Добавете кисело мляко, разбъркайте и прибавете содата, като в лъжица я полеете с няколко капки оцет. Смесете какаото и брашното и пресейте. След това сипете при яйчната смес и бийте, докато сместа стане еднородна.

Вземете форма за печене с диаметър 18 сантиметра, покрийте с хартия и сипете половината от тестото. Заравнете и сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна. Печете за 30-35 минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно. Повторете с останалото тесто.

Пригответе крема, като в купа сложите крем сиренето. Сипете вареното кондензирано мляко и с миксер разбийте до хомогенност. В отделен съд смесете желатина с водата и разбъркайте. След като набъбне, разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди. Добавете към крема и смесете.

Отстранете формата за печене и хартията от всеки блат. Ако има стърчащи части-изрежете. След това срежете всеки блат на две. Единият блат начупете и заедно с отделените парчета, направете на трохи.

Завършете десерта, като слепите останалите 3 блата заедно с крема. Завършете с крем. Сложете в хладилник и оставете за няколко часа или докато стегне напълно.

След като торта стане, извадете, отстранете ринга и нанесете трохите от страни. Нарежете млечния и белия шоколад с нож и поръсете десерта.

Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!