Необходими продукти:

• 4 тиквички
• 1 голям картоф
• 3 яйца
• 100 грама пшенично брашно
• 100 грама тънко нарязана шунка
• 100 грама кашкавал
• галета на вкус
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• зехтин

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и отрежете дръжките на тиквичките. След това настържете на едро ренде. Сложете в купа, леко посолете и разбъркайте. Оставете за 20 минути да пуснат водата си.

През това време обелете, настържете картофа и с ръце изстискайте. Сложете в отделен съд.

Вземете тиквичките и също изстискайте добре сока им. Добавете при картофите, сложете яйцата и овкусете със сол и черен пипер. Сипете зехтина и разбъркайте добре. След това прибавете брашното и комбинирайте.

Вземете правоъгълна форма за печене и я намаслете. След това поръсете с галета формата. Сложете част от зеленчуковата смес и заравнете. Отгоре подредете шунката. Нарежете кашкавала на тънки резени и подредете върху месото. Покрийте с останалата зеленчуковата смес. Заравнете и поръсете с малко галета. Поръсете с малко зехтин и сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 35 минути или до златисто.

Извадете , нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!