Просто настъргвам тиквичките и добавям яйцата! Получава се уникално вкусно!

Реклама



Необходими продукти:

  • 500 грама тиквички
  • 2 яйца
  • 1 глава лук
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 300 милилитра прясно краве мляко
  • 250 грама брашно
  • 150 грама кашкавал
  • копър по избор
  • шунка по избор

Начин на приготвяне:

Измийте и настържете тиквичките на едро ренде. Сложете ги в голяма купа. Разбийте яйцата добре и сипете в съда. Почистете и нарежете лука. Добавете към останалите продукти. Сипете прясното мляко заедно със солта и черния пипер. Разбъркайте добре и сложете брашното. Бъркайте, докато сместа стане еднородна.

Сложете тиган с незалепващо покритие на котлона и щом загрее, добавете част от сместа. Докато се пече, настържете кашкавала на едро ренде. Нарежете копъра на ситно и смесете с кашкавала. Поръсете половината от палачинката с тази смес и след това прегънете. По желание можете да поставите по парче тънко нарязана шунка под кашкавала.

Печете за още 2 минути от всяка страна. Повторете с останалата смес.

Поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!

Прегледи: 83 875

Реклама