Предложение за вкусна пица с апетитна плънка от сметана и спанак

Реклама


Необходими продукти:

За тестото:

  • 500 грама брашно
  • 325 мл вода
  • 12 грама сол
  • 25 грама прясна мая

За плънката:

  • 500 грама спанак
  • 200 мл сметана за готвене
  • 200 грама кашкавал, настъргано
  • 3-4 скилидки чесън
  • малко сол

Начин на приготвяне:

Приготвянето на  пицата започнете с тестото, като за целта активирайте маята с малко топла вода. Оставете на топло за 15-тина минути, докато шупне.

Смесете брашното със солта, разбъркайте, направете кладенче и добавете маята. Замесете меко и гладко тесто. Оформете топка, върху набрашнена  работна повърхност разточете кора с 1-2 см по-голяма от диаметъра за формата за печене.

Намазнете и набрашнете форма за печене. Поставете блата, като оформите съвсем малко прагче (не повече от 1 сантиметър).

Пригответе плънката, като в купа поставите сметаната. Разбъркайте и поставете нарязания чесън, малко сол и настъргания кашкавал.  Почистете, подсушете с хавлиена кърпа сапнака и нарежете.

Върху блата сложете сметановата смес и поставете нарязания спана. Печете на 200 градуса в предварително загрята фурна около 20 – 30 минути.

Опитайте още една идея от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!

Прегледи: 650

Реклама