Половинка тесто, няколко картофа, малко сирене и приготвям баница с неповторим вкус!

Реклама


Необходими продукти:

  • 500 грама тесто
  • 4 средно големи глави лук
  • 1 килограм картофи
  • 200 грама краве сирене
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 50 мл олио
  • 20 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Почистете и нарежете лука. Обелете и нарежете картофите на кубчета като за супа. Поставете зеленчуците в купа, добавете натрошеното сирене и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте.

Вземете тестото и върху набрашнена работна повърхност разточете кора с диаметър 45 сантиметра. Старайте се кората да бъде колкото се може по-тънка. Поръсете с  олио, а върху него рапределете плънката и навийте на руло. От него оформете охлюв.

Намазнете форма за печене и поставете в нея. По желание можете да поръсите с малко сирене.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и за около 50 минути. Извадете и поръсете с 20 грама нарязано краве масло. Върнете в пеща и печете за още 5-10 минути.

След като се изпече баницата, оставете в горещата фурна за около 10 минути. Едва след това извадете и покрийте с хавлиена кърпа. Оставете да постои така за още 10 минути.

Поднесете баницата с кисело мляко.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!

Прегледи: 883

Коментари

Реклама