По тази рецепта приготвям сос „1000 острова“. Толкова добър става, че го прибавям към всяко ястие!

Реклама


Необходими продукти:

  • 1 яйце
  • 30 мл лимонов сок
  • 2 чаени лъжички горчица
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка захар
  • 350 мл растителна мазнина
  • 75 грама кетчуп
  • 1 чаена лъжичка винен оцет
  • 1 чаена лъжичка хрян
  • 1 супена лъжица мед

Начин на приготвяне:

Сложете горчицата, солта, захарта, яйцето в мензурата на пасатора. Добавете лимоновия сок и олиото и пасирайте, докато се получи гъст бял крем (майонеза).

След това сипете сместа в купа и добавете кетчупа, хряна, оцета и меда. Разбъркайте добре и поставете в съд за сервиране.

Поднесете соса в комбинация с различни видове месо-свинско, пилешко, телешко или друго ястие на вкус.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Добър апетит!

Прегледи: 352

Коментари

Реклама