По тази рецепта правя убийствено вкусни мариновани чушлета

Реклама


Необходими продукти:

  • 3 килограма чушки тип „рибка“
  • 700 мл винен оцет
  • 1, 5 литра вода
  • 150 грама сол
  • 70 грама захар
  • 150 мл олио
  • 3 – 4 скилидки чесън
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Измийте добре чушките и с ножица премахнете дръжките им. След това ги изпечете. Докато чушките се пекат, пригответе маринатата. За целта в подходящ съд смесете водата, олиото, оцета, солта и захарта. Щом течността кипне, гответе още 4-5 минути на слаб огън. След това свалете от котлона и веднага потопете печените чушки в течността. Оставете ги за 10 минути.

След това поставете в буркани. По желание между редовете можете да поставите малко чесън и магданоз. Долейте бурканите с маринатата и затворете.

Така приготвените чушки рибки се съхраняват на хладно място. По желение можете да ги стерилизирате за 5 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

Добър апетит!

Прегледи: 4 908

Коментари

Реклама