Необходими продукти:

• 700 грам пиле – крилца, бутчета, филе или друго пилешко месо
• 700 грама картофи
• голяма глава лук
• 3 яйца
• 200 мл прясно краве мляко
• 200 грама заквасена сметана
• 200 грама брашно
• 100 мл растителна мазнина (олио)
• на вкус сол, чубрица, черен пипер, магданоз

Начин на приготвяне:

Овкусете пилето и сложете да се запържи на слаб огън. Щом покафенее месото, свалете от котлона.

Настържете картофите и  нарежете лука на ситно. Разбийте яйцата с прясното мляко и заквасената сметана. Добавете брашното и смесете с картофите и магданоза.

Поставете зеленчуците в глинен съд за печене, а върху тях сложете пилето. Поставете във фурна и печете на 180 градуса около 30-40 минути. Сервирайте ястието със свежа салата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.

Добър апетит!