Необходими продукти:

• 300 грама гъби
• 150 грама извара
• 1 малка глава лук
• 1 морков
• 1 чаена лъжичка зехтин
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете лука, гъбите и морковите. Поставете зехтина в тиган и задушете зеленчуците. Гответе 7 минути или докато продуктите омекнат напълно. Свалете от котлона и пасирайте.

Добавете изварата и разбъркайте. Овкусете със сол и черен пипер.

Поднесете с брускети.

Опитайте това вкусно предястие от раздел рецепти за предястия.

Вкусни дни!