Овчарската салата остана в миналото, след като открих тази великолепна ЛЯТНА СЛОЕСТА САЛАТА!

Реклама



Необходими продукти:

  • 300-400 грама  пилешко филе
  • 2-3 краставици
  • 2 домата
  • 100 грама кашкавал
  • 3 сварени яйца
  • 1-2 стръка зелен лук
  • 100 грама заквасена сметана
  • 100 грама майонеза
  • сол на вкус
  • черен  пипер на вкус
  • 2 супени лъжици  олио

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и овкусете пилешкото филе със малко сол и черен пипер. Загрейте тиган с малко олио и изпечете пилешкото в него до златисто от всяка страна. Свалете и оставете върху салфетка за 3-4 минути.

През това време подгответе зеленчуците, като първо измиете и нарежете краставиците на ивици. Почистете и нарежете доматите на едри кубчета. Обелете и нарежете яйцата на кубчета. Кашкавалът настържете на едро ренде. Измийте и нарежете зеления лук.

След това направете соса, като в подходящ съд смесите майонезата заедно със заквасената сметана. Разбъркайте и овкусете със сол.

Вземете пилешкото месо и нарежете на парчета. Поставете в съд за сервиране месото и върху него сложете част от соса. Отгоре поставете краставиците и заравнете. Поръсете с малко сол и сложете част от соса. Сипете яйцата и заравнете. Отгоре разпределете равномерно зеления лук и над него нанесете част от соса. Поставете доматите, заравнете и поръсете със сол на вкус. Върху тях сложете останалия сос и поръсете равномерно с кашкавал.

Поднесете салатата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!

Прегледи: 26 948

Реклама