Откаткто открих тази рецепта за пъстро месно руло, вече не правя руло „Стефани“ у дома!

Реклама


Необходими продукти:

  • 500 грama кайма
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • кимион
  • черен пипер

За плънката:

  • 10 листа спанак
  • 5 червени чушки

За омлета:

  • 2 яйца
  • сол

За кората:

  • сусам
  • 1 с.л. масло

Начин на приготвяне:

Сварете целите листа спанак в тенджера. Варете 5-6 минути или докато омекнат. Извадете и отцедете добре.

Изпечете червените чушки и ги обелете.

Пригответе омлета, като разбиете яйцата и добавете подправките. Изпечете в тиган с незалепващо покритие.

Омесете каймата с подправките и едно яйце. Объркайте добре. Намажете алуминиево фолио с малко масло и нанесете сусама. Отгоре разстелете каймата. Върху нея наредете листата от спанака. Над тях поставете омлета и печените чушки. С помощта на фолиото, навийте на руло.

Поставете в намазнена форма за печене и сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна.  Печете за 30 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Добър апетит!

Прегледи: 998

Реклама