Откакто научих тази рецепта я приготвям редовно! Подходяща е за всякакви поводи! Опитайте!

Реклама


Необходими продукти:

  • 200 грама стар хляб
  • 500 грама тиквички
  • 3 яйца
  • 100 грама галета
  • олио за пържене
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 200 грама настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

Измийте и отрежете  дръжките на тиквичките. Настържете на едро ренде. Поръсете с малко сол и оставете в гевгир за около 30 минути. След това с ръка доизстискайте зеленчуците. Постарайте се да премахнете колкото можете повече от водното съдържание.

Смелете стария хляб в блендер. Поставете в купа и добавете тиквичките, яйцата, галетата и настъргания кашкавал. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре. Сместа не трябва да е много твърда.
С мокри ръце оформете малки кюфтенца. Изпържете в загрято олио. Поднесете топли.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!

Прегледи: 1 832

Коментари

Реклама