Необходими продукти:

• 250 грама масло (мас или маргарин задължително размекнато)
• 300 грама заквасена сметана
• 2,5 – 3 чаени чаши брашно (или колкото поеме)
• ½ пакетче бакпулвер
• захар за овалване

Начин на приготвяне:

В купа поставете брашното и бакпулвера. Разбъркайте. В отделен съд с миксер разбийте омекналото масло и добавете наквасената сметана. Бийте до получаване на хомогенна смес.

След това добавете брашното и замесете тестото, което  не трябва да бъде лепкаво. След това поставете в хладилник за 30 минути.

Извадете и върху работна повърхност разточете кора. С чаша изрежете кръгчета и оваляйте в захар (може сусам, мак или смелени орехи). Поставете курабийките във форма за печене, покрита с хартия за печене.

Поставете в предварително загрята до 170 градуса фурна и печете за 7-10 минути или до златисто.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!