Необходими продукти:

• 6 яйца
• 600 грама кисело мляко
• 1 бакпулвер
• 2 1/2 чаени чаши брашно
• ½ кафена лъжичка сода бикарбонат
• 4-5 капки оцет
• 1 ванилия
• 250 мл олио
• 1 ½ чаена чаша захар
• боя за сладки- червена, синя, лилава, жълта, оранжева, зелена,

За крема:

• 5 опаковки крем сирена на стайна температура
• 600 грама сладкарска сметана
• сока на 1 компот от кайсии

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото и киселото мляко. Разбийте добре и поставете брашното и бакпулвера. Поставете содата в по-голяма лъжица и добавете няколко капки оцет и сложете при останалите продукти. Разбийте добре. Разделете сместа на 6 равни части. Във всяка поставете малка част от всеки цвят. Разбъркайте добре, докато се получи плътен цвят.

Вземете форма с диаметър 18 сантиметра и покрийте с хартия. Сипете един цвят и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 15 минути или до суха клечка. Извадете и оставете да се охлади напълно. Повторете с останалите цветове.

В отделен съд разбийте крем сиренето и сметаната. Ако искате кремът да е по-сладък, то можете да добавите няколко супени лъжици пудра захар. Бийте, докато сместа стане гъста.

Вземете лилавия блат и го сиропирайте с течността от компота. Намажете с крем и поставете синия блат. Отново сиропирайте и нанесете крем. Сложете зеления блат и сиропирайте. Поставете крем и жълтия блат. Намокрете със сока от компот и поставете крем. Отгоре поставете оранжевия блат. Сиропирайте и намажете с крем. Поставете червения блат. Сиропирайте и намажете с крем.

Декорирайте по ваш вкус. Оставете тортата на в хладилник за поне 4 часа или най-добре 1 нощ.
Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!