От тях по-добри няма: ЧУДНИ МЕКЦИ с тайна съставка, която ги прави още по-меки и пухкави!

Реклама



Необходими продукти:

  • 1 чаена чаша топла вода
  • 1 чаена чаша топло прясно мляко
  • 1 пакетче суха мая
  • 1 чаена лъжичка кристална захар
  • 1 супена лъжица оцет
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 яйце
  • 1 равна супена лъжица сол
  • 550 грама брашно
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

В купа сипете сухата мая и добавете захарта. Налейте топлата вода и топлото мляко и разбъркайте. Прибавете яйцето и олиото и оцета и смесете. Пресейте брашното заедно със солта и сипете в купата. Замесете тесто, като продължите, докато стане меко и еластично. Прехвърлете в чиста купа и покрийте с хавлиена кърпа. Оставете на топло място, докато удвои обема си.

След като втаса, прехвърлете върху работна повърхност и разстелете с ръка. С чаша накъсайте на 10 парчета, от всяка оформете топка и покрийте с хавлия. Оставете да починат за 30 минути. След това от всяка с ръце разпънете мекици.

Сипете олиото в тиган и поставете на котлона. Като загрее, сложете мекиците и изпържете до златисто от две те страни. Повторете с останалите. Извадете и поднесете с гарнитура по избор.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!

Прегледи: 3 542

Реклама