Необходими продукти:

• 1 чаена чаша ориз
• 3 чаени чаши вода
• 2 малки картофа
• 1 средна глава лук
• 1 среден морков
• 1 яйце
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• ¼ чаена лъжичка риган
• 1 супена лъжица краве масло
• 1 супена лъжица брашно
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Измийте добре ориза. Сложете го в съд за гответе, добавете солта и полейте с 3 чаени чаши вода. Сложете на котлона и варете, докато омекне напълно. Свалете,  сипете в голяма купа и оставете временно настрана.

Обелете и нарежете картофите на едри парчета. Сложете в подходящ съд полейте с вода, поставете на котлона и сварете. Свалете, отцедете излишната вода и след това намачкайте като за пюре.

Обелете и нарежете лука на кубчета. Почистете и настържете моркова на ренде.

В тиган сложете кравето масло и щом загрее, добавете лука. Задушете за 3-4 минути и сипете морковите. Разбъркайте и гответе, докато зеленчуците омекнат.

Свалете от котлона и сипете при ориза. Добавете картофите, сложете яйцето и овкусете със сол, черен пипер, ригана и брашното. Разбъркайте продуктите добре. Намаслете ръцете си и оформете малки кюфтенца.

В тиган загрейте малко олио и изпържете до златисто от двете страни. Отцедете върху салфетка и след това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!