![](https://receptite.online/wp-content/uploads/2024/05/desert310524.jpg)
Необходими продукти:
- 300 грама обикновени бисквити
- 120 грама разтопено краве масло
- 3 супени лъжици течен шоколад
- 70 грама сирене тип „Рикота“
- 30 грама пудра захар
- 70 милилитра сладкарска сметана
- 30 грама кокосови стърготини
- 2 банана
За ганаша:
- 80 грама бял шоколад
- 80 грама млечен шоколад
- парче найлон с балончета
Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите в блендер и след това прехвърлете в купа. Налейте разтопеното масло и смесете. Прибавете течния шоколад и бъркайте, докато се получи еднородна смес.
Върху прозрачно фолио сложете тестото и разпределете равномерно. Покрийте с друго парче фолио и с точилка разточете правоъгълна кора.
Направете крема, като в купа сипете рикотата и прибавете пудрата захар. Разбъркайте и до смесване. Сипете сметаната и с миксер бийте до полочване на хомогенна маса. След като това стане, сипете кокосовите стърготини и разбъркайте. Когато това стане, намажете блата и заравнете.
Обелете бананите, отрежете краищата им и сложете в тясната страна на кората. След това навийте на руло и опаковайте в фолиото. Поставете в хладилника и оставете за 30 минути.
Пригответе глазурата, като в отделни съдове разтопите белия и млечния шоколад. След това напълнете всяко в торбичка за шприцоване.
Поставете найлон с балончета върху дъска за рязане и нарежете на парчета с широчина от 2-3 сантиметра. След това намажете едно с белия, а друго само с млечния шоколад. Заравнете лентите и повторете с останалите.
Извадете рулото, махнете фолиото и сложете лентите шоколад върху него, като редувате по една лента с млечен, а друга с бял шоколад. По този начин покрийте целия десерт.
Когато това стане, върнете в хладилника и оставете за 30 минути. Щом стегне извадете и махнете найлона. Нарежете и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Бон Апети!