Никога не сте си представяли, че този банален зеленчук, може да има толкова уникален вкус!

Реклама


Необходими продукти:

  • 700 грама картофи
  • 1 лук
  • 1 червена чушки
  • 1 морков
  • черен пипер
  • червен пипер
  • 1 чаена лъжичка оцет
  • 50 грама соев сос
  • 50 мл олио
  • 20 грама магданоз

Начин на приготвяне:

Първо обелете морковите и ги настържете на едро ренде. След това почистете чушката от дръжката и семките. Нарежете на тънки ленти. След това обелете картофите и ги настържете на едро ренде. Лукът, нарежете на кръгчета.

Загрейте дълбок тиган с олиото и добавете лука. Гответе няколко минути и прибавете моркова. Сложете чушките и гответе за 2-3 минути. След това добавете картофите и гответе за 5 минути. Прибавете подправките и разбъркайте. Гответе, докато зеленчуците омекнат напълно.

Свалете от котлона и поръсете с нарязан магданоз и поднесете.

Опитайте това вкусно ястие от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!

Прегледи: 725

Коментари

Реклама