Необходими продукти:

• 400 грама бисквити
• 150 грама шоколад
• 2 супени лъжици масло
• 400 мл сладкарска сметана
• 1 пудинг ванилия
• 700 мл прясно краве мляко
• 150 грама пудра захар
• 50 грама натурално нишесте
• 2 яйца
• 1 голям яйчен жълтък
• 2 ванилии
• 70 грама масло

Начин на приготвяне:

Пригответе крема, като разбиете пудинга и нишестето с малко хладно мляко. Добевете яйцата, жълтъка и пудрата захар. Разбийте добре и поставете останалото прясно мляко. Сложете на котлона и загрейте на слаб огън. Гответе, докато кремът се сгъсти. По време на този процес бъркайте енергично.

Свалете от огъня и добавете маслото и ванилията. Бъркайте, докато кремът поеме мазнината.

В отделен съд разбийте сметаната.

Покрийте форма за печене с прозрачно фолио и наредете пласт бисквити. Покрийте с крем. Върху него поставете пласт сметана. Отново наредете бисквити. Редете, докато продуктите свършат. Завършете с бисквити. Оставете в хладилник за около час.

Пригответе глазурата, като на водна баня разтопите шоколада с 2 супени лъжици масло. Полейте тортата и оставете на хладно място за минимум 6 часа.

Премахнете от формата и фолиото и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Добър апетит!