Необходими продукти:

• 300 грама зеле
• 1 краставица
• 4-5 варени яйца
• 2-3 стръка зелен лук
• 1/3 връзка копър
• 3-4 супени лъжици заквасена сметана или кисело мляко
• 0,5 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка горчица
• 3 супени лъжици олио

Начин на приготвяне:

Нарежете зелето на тънки ленти и ги сложете в купа. Нарежете краставицата на ивици и прибавете в съда.

Обелете яйцата и след това ги срежете на две. отделете белтъците от жълтъците. Нарежете белтъците на парчета и прибавете при останалите продукти. Нарежете копъра и зеления лук и добавете.

В купа намачкайте жълтъците и добавете олиото, заквасената сметаната и разбъркайте добре. Прибавете горчицата и комбинирайте. С тази смес поръсете зеленчуците. Овкусете с малко със солта и разбъркайте.

Поставете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!