Необходими продукти:

• 150 грама краве масло, на стайна температура
• 60 грама пудра захар
• 1 яйце
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 20 грама царевично нишесте
• 50 милилитра олио
• ванилова захар или екстракт от ванилия, на вкус​
• 350–370 грама брашно
• 10 грама бакпулвер

За потапяне на бисквитите:

• 250 грама сладко от малини или друго според вкуса ви
• 1-2 супени лъжици вода
• 80 грама кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

В купа сипете омекотеното масло, добавете пудрата захар и ванилията и бъркайте до смесване. Налейте олиото и добавете яйцето, солта и нишестето. Разбъркайте хубаво и прибавете брашното и бакпулвера. Замесете тестото, което е меко, еластично и не лепне по ръцете и стените на съда.

Оформете топка и увийте в прозрачно фолио. Сложете го в хладилник за 30 минути. След това върху набрашнена работна повърхност разделете на  еднаков големи топчета.

Подредете ги във форма за печене, покрита с хартия и сложете в предварително загрята до 170 градуса. Печете без вентилатор за 15–20 минути.

В купа сипете сладкото от малини и смесете с малко вода. Разбъркайте добре. Потопете всяко топче в него и оваляйте в кокосови стърготини. Подредете върху хартия и оставете да стегнат. Подредете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!