Необходими продукти:

• 50 милилитра растително масло
• 1 морков
• 3 картофа
• 2 литра вода
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 глава лук
• 1 червена чушка
• 400 грама кайма
• 2 скилидки чесън
• 1 обелен домат
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1 чаена лъжичка босилек
• 30 грама фиде

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука на кубчета. Сипете малко олио в дълбока тенджера и поставете на котлона. Като загрее, добавете лука. Обелете моркова и го нарежете на малки кубчета.  Сипете ги в тенджерата и разбъркайте. Нарежете чушката на кубчета и сложете в съда. Задушете за кратко и прибавете каймата. Разбъркайте и гответе, докато омекне. Нарежете домата и добавете.

Обелете и нарежете чесъна и прибавете. Разбъркайте оставете всичко да се задуши. Овкусете със сол, черен пипер, босилек и червен пипер.

Налейте водата и затворете с с капака на съда. Оставете да покъкри за кратко. Обелете и нарежете картофите на кубчета. Добавете ги в съда и оставете да се готви за 10 минути.  Сиепте фидето и варете за още 7-8 минути. Накрая поръсете с пресен магданоз и свалете от котлона. Сипете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за супи.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!