Необходими продукти:

• 4 пилешки филета
• сол, на вкус
• черен пипер, на вкус
• щипка сушен чесън

За плънката:

• 1 домат
• 100 грама кашкавал
• 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
• малко олио

За соса:

• 2 супени лъжици кисело мляко
• 1 супена лъжица горчица

Начин на приготвяне:

Вземете едно пилешкото филе и с нож срежете през средата. Повторете с другите половини. Покрийте едно парче месо с прозрачно фолио и начукайте добре. След това овкусете всяко с малко сол, черен пипер и малко чесън на прах. Оставете месото да се маринова за 30 минути.

През това време направете плънката, като измиете и нарежете домата на малки кубчета. Сложете в купа. Настържете кашкавала и прибавете в съда. Добавете нарязания магданоз и разбъркайте.

Вземете едно парче пилешко и сложете малко от плънката в единия му край. След това навийте на руло. Фиксирайте с клечка за зъби, за да не се отвори по време на печене. Повторете с останалите продукти. Подредете рулцата в намазнена форма за печене.

Пригответе соса, като в купа смесите горчицата заедно с киселото мляко. След това намажете всяко рулце.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса и печете за около 35 минути или до златисто .Извадете и поднесете ястието с гарнитура по избор.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!