Необходими продукти:
- 400 грама обикновени бисквити
- 400 грама обикновени бисквити с какао
- 1 литър прясно мляко
- 2 шоколадови пудинга
- 6 супени лъжици захар
- 200 грама шоколад за готвене
За украса:
- 400 сладкарска сметана
- 50 грама настърган шоколад
Начин на приготвяне:
Загрейте 800 мл. прясно мляко със захарта. Разбийте нишестето с малко вода и щом млякото заври го прибавете към сместа. Варете, докато кремът се сгъсти. Свалете от котлона и оставете да се охлади. През това време разтопете на водна баня шоколада. Подходяща тава покрийте с прозрачно фолио и направете тънък пласт от пудинга. Върху него наредете бисквитите вертикално. Преди да поставите ги потопете в останалото прясно мляко. След това топете белите, а какаовите в шоколада. Редете, докато продуктите свършат. Готовата торта поставете в хладилник за няколко часа. След като стегне я извадете и премахнете фолиото. Разбийте сметаната и намажете тортата. Украсете с настърган шоколад.