Необходими продукти:
- 1 яйце
- 80 грама захар
- 100 милилитра олио
- настърганата кора от 1 лимон
- 250 грама брашно
- 10 грама бакпулвер
- 150 грама сладко от сливи
- 2 сливи
- 1 праскова
- 1 кайсия
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцето със захарта. Сипете олиото, смесете и добавете настърганата кора от 1 лимон. Прибавете брашното и бакпулвера и замесете тесто. Продължете, докато се получи тесто, което не лепене по ръцете и стените на съда. Оформете топла и разделете на 2 неравни половини.
Вземете форма за печене в диаметър 25-26 сантиметра и намаслете. Сложете по-голямата половина от тестото и ръце разстелете по стените на съда, така че да покрие кората и да образува ръбче с височина 1-2 сантиметра.
Останалото тесто разделете на 3 неравни части. От най- голямата разтеглете фитили. Сложете го във формата, така че да образува кръг. Направете същото с по-малкото парче тесто. Поставете отново в съда и съединете краищата му. Също то направете най-малкото парче от тестото.
Между кръговете намажете със сладко от сливи. Обелете и нарежете прасковата, сините сливи и кайсията на кубчета. Подредете всеки вид плод в кръговете над сладкото.
Поставете десерта в предварително загрята до 18- градуса фурна и печете за 25 минути или до златисто.
Извадете, охладете и махнете формата. Поръсете с пудра захар и поднесете десерта.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Бон Апети!