Необходими продукти:

• 200 грама бутер тесто
• 200 грама свинско месо
• 200 грама говеждо месо
• 4 твърдо сварени яйца
• 1 сурово яйце
• 2 глави глави лук
• магданоз
• 1 яйчен жълтък
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

В машинка за мелене на месо смелете свинското и телешко. След това смеселете лука и 4-те твърдо сварени яйца. Добавете суровото яйце, солта и черния пипер и магданоза и омесете добре.

Разточете бутер тестото на тънки дълги ленти. От месната смес направете малки кюфтета. Всяко кюфте увийте в 3 ленти от тестото. Поставете във форма за печене, покрита с хартия.

Разбийте жълтъка и намажете тестото. Поставете в предварително загрята до 220 градуса фурна и печете за 25-30 минути.

Извадете и поднесете с гарнитура от картофи или зелена салата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Бон Апети!