Необходими продукти:

• 1 по-голяма ябълка

За крема:

• 1 яйце
• 200 милилитра прясно краве мляко
• 1 пакет пудинг „Ванилия“
• 50 грама захар

За блата:

• 2 яйца
• 100 грама захар
• 100 милилитра прясно краве мляко
• 50 милилитра растителна мазнина
• 200 грама брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер

Начин на приготвяне:

Пригответе крема, като в подходящ съд смесите яйцето, прясното мляко, захарта, нишестето и прясното мляко. Разбъркайте всичко добре. Ако сместа има бучки- прецедете. Поставете на котлона и гответе, докато се сгъсти. Свалете и оставете кремът да се охлади напълно.

През това време пригответе блата, като за целта разбийте яйцата със захарта. Бийте до побеляване. Сипете прясното мляко и разтопеното масло и комбинирайте. Смесете брашното и бакпулвера, пресейте и добавете. Бъркайте до еднородна смес. Почистете и настържете ябълката. Добавете я към тестото и разбъркайте.

Намаслете и набрашнете форма за печене и сипете тестото в нея. Поставете кремът в плик и направете шарки като решетка по тестото.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и пеете за около 35 минути или до златисто.

Изпеченият десерт извадете, премахнете формата и сложете в съд за сервиране. Порусете с пудра захар и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!