Мусака в зелев лист

Реклама


Необходими продукти:

За пълнежа:

  • 300 грама кайма
  • 1 глава ситно нарязан лук
  • 1 морков
  • 1 среден картоф
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • масло
  • 10-15 зелеви лист

За заливката:

  • 2 яйца
  • 150мл кисело мляко

Начин на приготвяне:

Задушете лука и морковите. Добавете кайма и запържете. Прибавете подправките. Сложете настъргания картоф и запържете за още 5 минути.

Бланширайте зелевите листа и ги отцедете добре.

В огнеупорен съд наредете зелевите листа, а отгоре наредете плънката. Покрийте с останалите листа.

Печете във фурна за около 20-25 минути.

Разбийте яйцето и киселото мляко и залейте мусаката. Печете, докато кората стане златиста.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!

Прегледи: 968

Коментари

Реклама