Моето тайно оръжие за вкусна и лесна вечеря! ВИЖ КАК ТУК

Реклама


Необходими продукти:

  • 2 броя скумрия
  • 100 грама кашкавал
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1 скилидка чесън
  • ½ – 1 супена лъжица подправка за риба
  • магданоз
  • сол на вкус
  • млян черен пипер на вкус
  • 2-3 супени лъжици растително масло

Начин на подготовка:

Обелете и нарежете лука, чушките и чесъна. Почистете и настържете моркова. Загрейте мазнината в подходящ съд и добавете лука и зеленчуците. Задушете и в края на готвенето добавете подправките. Свалете, поръсете с магданоза и овкусете със сол и черен пипер.

Измийте и подсушете рибата. Отрежете главата и опашката на всяка, срежете на две по дължина и обезкостете. Намажете филето с лимонов сок и поръсете обилно с настърган кашакавал. Върху него поставете част от зеленчуците. Навийте рибата на руло и закрепете с клечки за зъби. Повторете с останалите парчета. Слоежете във форма за печене, покрита с хартия и пъхнете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 30 минути.

Извадете, премахнете клечките и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за ястия с риба.

Добър апетит!

Прегледи: 824

Реклама