Необходими продукти:

• 3 банана
• 30 грама краве масло
• 250 милилитра прясно краве мляко
• 40 грама царевично нишесте
• 250 милилитра сметана
• 150 грама кондензирано мляко
• 10 грама ванилова захар

Начин на приготвяне: 

Сложете маслото в тиган, поставете на котлона и оставете да се разтопи.  През това време обелете бананите и ги нарежете на кръгчета. Сложете в загрятото масло и гответе за 4-5 минути, като бъркате от време на време. Свалете и сипете в купа. Вземете пасатор  и смелете с него до получаване на пюре.

Прехвърлете го в друг съд, налейте прясното мляко и разбъркайте с шпатула до смесване. След това прибавете кондензираното мляко и смесете. След това  отново смелете с пасатор. Прибавете нишестето и разбъркайте до гладка смес. Прехвърлете в съд за готвене и сложете на котлона. Гответе на умерен огън, докато сместа се сгъсти напълно. Щом това стане, свалете и сипете в чиста купа или форма за печене. Заравнете и покрийте с прозрачно фолио.  Оставете настрана, докато се охлади напълно. След това разбъркайте за 1-2 минути с шпатула.

Сипете сметана и ваниловата захар в голяма купа и с миксер разбийте до получаване на гъст бял крем. Добавете я към студения бананов крем и бъркайте до смесване.

Вземете форма за печене с диаметър 16 сантиметра и сипете сместа в нея. Заравнете и поставете хладилник. оставете за 3-4 часа или докато стегне добре. След като това стане, извадете и махнете формата. Декорирайте с бита сметана или според вкуса ви. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!