Необходими продукти:

• 6 твърдо сварени яйца
• 6 средни картофи
• 2 супени лъжици масло
• 1 супена лъжица брашно
• сол
• черен пипер
• 2 сурови яйца
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода. Докато са горещи, ги намачкайте добре с вилица и им добавете масло, солта и черния пипер. Прибавете едното сурова яйце, брашното и замесете тесто.

Вземете картофеното тесто и обвийте с него всяко варено яйце.

Оваляйте го в разбито яйце, а след това в галета и ги изпържете.

Преди сервиране ги разрежете наполовина.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Вкусни дни!