Необходими продукти:

• 1/ 2 пакет фини кори за баница
• 1/ 2 пакет кори за баница, тип домашни
• 200 грама кашкавал
• 200 грама краве сирене
• 400 грама кисело мляко
• 10 супени лъжици олио
• 2 супени лъжици кисело мляко
• 4 яйца
• 1/3 чаена лъжичка сода за хляб
• 4-5 капки винен оцет

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата заедно с киселото мляко. Сложете содата в супена лъжица, полейте с оцета и сипете при сместа и разбъркайте.

В отделени съдове настържете кашкавала и кравето сирене.

Вземете форма за печене и намажете с масло.

Включете фурната до 180 градуса и оставете да загрее.

Вземете домашните кори и разрежете на 3 части. Всяка намажете с малко от яйчната смес, поръсете с настърган кашкавал и  после –с малко олио. Навийте на руло и след това поставете в центъра на тавата. Тук може да сложете парата, която предварително сте измили добре и увили в прозрачно фолио. Повторете с останалите кори и подредете в съда около първата.

Фините кори също намажете с млечната смес, поръсете с настърганото сирене и поръсете с малко масло или олио. Хванете по 2 кори и навийте на руло. Подредете около другите във формата, докато съда се запълни. Нарежете на парчета и добавете по 1 късмет във всяко.

Поръсете новогодишната баница с разтопеното масло и малко олио и след това поставете във фурната. Печете за 30 минути или до златисто.

Извадете, поръсете с хладка вода, покрийте с хавлия и оставете па попие за 10 минути. След това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!