Лозови сарми без ориз

Реклама


Необходими продукти:

  • 30-35 листа лозови листа
  • 500 грама кайма
  • 2 глави лук
  • 2 настъргани тиквички
  • магданоз
  • 1 чаена лъжичка риган
  • сол
  • червен пипер
  • черен пипер
  • джинджифил
  • канела

Начин на приготвяне:

Задушете лука и прибавете каймата. Запържете добре. Добавете настърганите тиквички и  задушете за 5-10 минути. Овкусете с подправките и разбъркайте.

Взмете 1 лозов лист и в средата му поставете по 1 лъжичка от плънка. Внимателно навийте и оформете сърмите. Наредете ги във форма за печене.

Залейте сармите с 400 мл топла вода и запечете за около 30 минути или докато водата се изпари.

При сервиране можете да поднесете с кисело мляко или готварска сметана.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!

Прегледи: 3 340

Коментари

Реклама