Необходими продукти:

• 30-35 листа лозови листа
• 500 грама кайма
• 2 глави лук
• 2 настъргани тиквички
• магданоз
• 1 чаена лъжичка риган
• сол
• червен пипер
• черен пипер
• джинджифил
• канела

Начин на приготвяне:

Задушете лука и прибавете каймата. Запържете добре. Добавете настърганите тиквички и  задушете за 5-10 минути. Овкусете с подправките и разбъркайте.

Взмете 1 лозов лист и в средата му поставете по 1 лъжичка от плънка. Внимателно навийте и оформете сърмите. Наредете ги във форма за печене.

Залейте сармите с 400 мл топла вода и запечете за около 30 минути или докато водата се изпари.

При сервиране можете да поднесете с кисело мляко или готварска сметана.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!