Необходими продукти:
- ½ пакет кори за баница
- 100 грама краве масло, разтопено
- 100 грама царевично нишесте
- 100 грама шоколад
- нарязан шамфъстък, орехи или и други ядки
За сиропа:
- 2 чаени чаши вода
- 2 чаена чаша захар
- 1 резен лимон
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Начин на приготвяне:
Направете сиропа, като в касорела смесите захарта с водата. Сложете на котлона и оставете да кипне. След това прибавете резена лимон и ванилията и гответе за още 3-4 минути. Свалете от огъня и оставете сиропа да се охлади напълно.
Вземете една кора за баница и намажете с малко от разтопеното брашно. Поръсете с нишесте и сгънете на две. Така няма да се отвори по време на печенето. С нож я срежете на 3 равни половини. Вземете едната и нагънете като хармоника. След това сгънете в средата, за да се оформи ветрило. Фиксирайте го с клечка за зъби. Повторете с останалите продукти. Готовите сладки сложете във форма за печене, покрита с хартия. След това намажете всяко ветрило с останалата мазнина. Сложете тавата в предварително загрята до 170 градуса фурна и печете за 12-15 минути или до златисто. Извадете и още докато са топли, върху всяка сложете по 2-3 супени лъжици от студения сироп.
Начупете шоколада и сложете в купа. Разтопете на микровълнова фурна за няколко секунди. Извадете и потопете всяка сладка в него, а след това я оваляйте в смелени ядки. Върнете във формата за печене и за 1-2 часа и оставете на хладно място да стегнат. Щом това стане, сложете в съд за сервиране и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Вкусни дни!