Необорими продукти:

• 1/2 зелка
• 1 краставица
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 червена чушка
• 1 глава кромид лук
• 1 връзка зелен лук
• 3 лъжици кисело мляко
• 1 чаена лъжичка сушени домати
• 1 чаена лъжичка горчица
• 1 супена лъжица оцет
• 2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Измийте и махнете дръжката и семената на чушката. След това я нарежете я на кубчета. Обелете и нарежете лука на полумесеци. Налейте малко олио в тиган, сложете на котлона и оставете да загрее. Щом това стане- сипете лука и чушката и задушете до омекване. След това свалете и оставете на страна.

Нарежете зелето на лентички и го поставете в голяма купа. Измийте и нарежете на ситно зеления лук и го сложете в съда.

Почистете и нарежете краставицата на колелца. Посолете краставицата, поставете я в гевгир и я оставете да престои за 10 минути. След това отцедете от сока ѝ. Прибавете я към останалите компоненти.  Сипете задушения лук и чушка и нарязаните сушени домати.

Направете дресинга, като смесите горчицата, оцета и киселото мляко. С тази смес полейте салатата. Овкусете със сол на вкус и разбъркайте. Сложете в подходящ съд и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!