Необходими продукти:

• 700 грама мляно месо
• 400 грама гъби
• 1 глава лук
• 3 картофа
• 100 грама кашкавал
• черен пипер на вкус
• 100 грама майонеза
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Почистете и нарежете лука на ситно. В купа сложете каймата и лука. Добавете черен пипер и подправки според вкуса ви. Омесете добре и оформете 5 големи кюфтета. Вземете една топка и сплескайте с ръка.

Поставете във форма за печене, покрита с хартия. Почистете и нарежете гъбите. Сложете ги в подходящ съд и загрейте на котлона. Гответе, докато гъбите омекнат. Свалете и поставете върху всяко парче кайма част от гъбите.

Почистете и настържете картофите на едро ренде. С тях покрийте гъбите. Намажете с майонеза и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 30 минути.

Извадете и поръсете с настърган кашкавал. Върнете във фурната и печете за още 10-15 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

Добър апетит!