Необходими продукти:

• 500 грама гъби
• 500 грама праз
• 600 грама свинско филе
• 2 супени лъжици олио
• 500 мл готварска сметана
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете гъбите на половина. Измийте праза и го нарежете на едри парчета.
Изплакнете месото. Подсушете и намажете със сол.

Загрейте тиган и поставете олиото. Сложете месото и запечете от всички страни. След това добавете гъбите и праза. Гответе за около 10-тина минути.

Свалете от котлона и поставете във форма за печене. Гответе в предварително загрята фурна за 30-40 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за ястия с месо.

Бон Апети!