Необходими продукти:

• 1 чаена чаша топла вода
• 1 чаена чаша топло прясно мляко
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка кристална захар
• 1 чаена лъжичка суха мая
• 1 супена лъжица олио
• 800-900 грама брашно

За пълнежа:

• 50 грама краве масло
• ½ чаена чаша олио
• 250 грама натрошено сирене
• 100 грама спанак, измит и нарязан на ситно

Още:

• 1 яйчен жълтък

Начин на приготвяне:

В купа сипете водата и млякото. Добавете захарта, сухата мая и солта и разбъркайте. Сипете брашното и замесете тесто. Сипете олиото и месете, докато се получи меко и гладко тесто, което не лепне по ръцете и стените на съда.

След това прехвърлете върху работна повърхност и разделете на 4 равни половини. Сипете разтопеното масло в купа. Вземете топките и разстелете с ръце. Потопете в мазнината всяка кора и след това покрийте с хавлия. Оставете да почине за 30 минути. След това извадете и с ръце разпънете тънка голяма тънка кора. Поръсете с натрошено сирене и спанак. Сложете тънка точилка в единия край на кората и навийте на руло. След това внимателно я извадете и оформете като подкова.

Сложете във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалите. Готовите банички оставете да починат за 20 минути. След това разбийте жълтъка и ги намажете.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса и печете за 25-30 минути или до златисто. Извадете и поднесете баничките топли.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!