Когато и да сервирате тази свежа салата с макарони и зеленчуци, няма да сбъркате! РЕЦЕПТАТА ТУК

Реклама


Необходими продукти:

  • 400 грама макарони
  • 1 глава лилав лук (може и обикновен)
  • 1-2 скилидки чесън
  • 1 морков
  • 3-4 кисели краставички
  • 1 чаена чаша царевица от консерва
  • 1 чаена чаша заквасена сметана
  • ½ чаена чаша кисело мляко
  • сол на вкус
  • 150-200 грама кашкавал
  • 2 сварени яйца
  • 1 печена червена чушка
  • пресен магданоз
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете макароните според указанието на опаковката. След като омекнат, свалете и отцедете излишната вода. Сложете в купа.

Докато варите макароните, пригответе зеленчуците, като първо обелите и нарежете моркова на кубчета. Сложете го в подходящ съд. Почистете и нарежете лука на кубчета. Добавете към моркова, полейте с вода и сварете. Щом омекнат напълно, свалете от котлона и отцедете. Нарежете киселите краставички на кубчета. Добавете към макароните, сипете сварените зеленчуци и царевицата.

Настържете кашкавала и поставете при останалите компоненти. Обелете и нарежете чесъна и сложете в купата. Добавете заквасената сметана, киселото мляко, солта и черния пипер и разбъркайте добре.

Сипете салатата в съд за сервиране и заравнете. Обелете и нарежете яйцата на кръгчета и сложете върху нея. Декорирайте с пресен магданоз и парченца нарязана червена чушка и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!

Прегледи: 3 499

Реклама