Камби с богата плънка

Реклама


Необходими продукти:

  • 15-16 камби
  • 1 кг. извара
  • 100-200 гр. свински врат, бекон или пушено печено
  • 1-2 яйца
  • 1-2 домати
  • 1 глава лук
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • риган

За соса:

  • 1 домат
  • малко листа от целина
  • 3-4 скилидки чесън
  • сол
  • щипка захар
  • олио

Начин на приготвяне:

Нарежете свинското месо на малки кубчета. Наситнете лука и доматите. Разбъркайте изварата с яйцата и добавете свинското месо и зеленчуците. Разбъркайте добре и добавете подправките. Почистете камбите от семките и ги напълнете с плънката. Поставете пъленените камби в тава. Пригответе соса като пасирате съставките му. Долейте му вода и го сипете в тавата при чушките. Сложете няколко капки олио и печете в загрята фурна на 180 градуса около половин час. Добър апетит!

Прегледи: 713

Коментари

Реклама