Изящни дребни сладки с опияняващ плодов пълнеж! Колкото са красиви, толкова са и вкусни!

Реклама


Необходими продукти:

За тестото:

  • 250 грама краве масло
  • 1 яйце
  • 60 мл олио
  • 100 грама кисело мляко
  • 100 грама пудра захар
  • 2 ванилии
  • щипка сода за хляб
  • 500 грама брашно

За пълнежа:

  • 500 грама настъргани ябълки
  • 100 грама захар
  • 75 грама смлени орехи
  • 20 грама краве масло
  • 1 чаена лъжичка канела

Начин на приготвяне:

Първо пригответе плънката, като за целта измийте и обелете ябълките. Настържете ги едро ренде. Сложете маслото в подходящ съд и поставете на котлона. Щом мазнината загрее, добавете плодовете и оставете да си пуснат сока. След като течността изври, добавете захарта и канелата. Разбъркайте и свалете от котлона. Прибавете орехите, разбъркайте и оставете да се охлади.

Пригответе тестото, като в подходящ съд разбийте яйцето с омекотеното маслото, олиото, киселото мляко и захарта. Разбъркайте добре и добавете ванилията, брашното и содата. Замесете тесто. Отставете в хладилник за половин час.

Извадете и оформете топче с големината на орех. След това сплескайте с ръка, за да предадете ефктен вид на сладките сплескатите тестот върху силиконова повърхност или използвайте друго оребрение. В средата поставете част от ябълковата плънка и слепете двата края на тестото. Повторете с останалото тесто.

Подредете във форма за печене, покрита с хартия. Сложете в предварително загрята до 180-200 градуса фурна и печете, докато сладките леко покафенеят.

Извадете и докато са още топли поръсете с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 1 716

Реклама