Необходими продукти:

• 100 грама какаовите бисквити
• 50 милилитра пресен сок от портокал
• 400 милилитра прясно краве мляко
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 2 жълтъка
• 30 грама пудра захар
• 25 грама царевично нишесте
• сока и кората от 1 лимон
• 70 грама варено кондензирано мляко
• канела, какао и шоколад

Начин на приготвяне:

Начупете бисквитите в купата на блендер и смелете. Отцедете сока на 1 портокал и полейте трохите. Разбъркайте добре и след това разпределете в чаши или купички.

Пригответе крема, като в подходящ със налейте прясното мляко. Настържете кората на лимона в него. Прибавете ваниловата захар и смесете. Сложете на котлона и оставете за заври. Щом това стане, свалете и прецедете, за да отделите парченцата лимонова кора.

В купа разбийте жълтъците заедно с пудрата захар. Прибавете нишестеното и смесете. Налейте прясното мляко и бъркайте до получаване на еднородна смес. Сложете на котлона и гответе, като бъркате непрекъснато, докато сместа се сгъсти. Когато това стане, свалете и сипете в купа. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади напълно.

Отцедете сока на лимона и прецедете в голяма купа. Добавете кондензираното мляко и с миксер разбийте до гладкост. Вземете охладения крем и разбъркайте за 1 минута. След това лъжица по лъжица прибавете студения крем към лимоновата смес, като не спирате да бъркате. Продължете до получаване на еднородна маса.

Щом това стане, сипете в чашите и след това заравнете. Декорирайте десерта с какао, канела или настърган шоколад и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!