Изключителна рецепта за апетитни и меки свински уши

Реклама


Изключителна рецепта за апетитни и меки свински уши
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 6 броя свински уши
  • 4 супени лъжици соев сос
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • щипка канела
  • 1 брой корен от джинджифил
  • карамфил на вкус
  • 3 чушки
  • 5 стръка зелен лук
  • 2 чаени лъжички захар
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Почистете добре свинските уши и отрежете мазната част. След това поставете в тенджера и покрийте с вода. Нарежете зеленчуците и подправките и ги добавете към уши. Сложете на котлона и гответе за около 2 часа, като препенвате.

След като ушите омекнат, свалете от котлона и сипете в подходящ форма (например за кекс). Оставете да се охлади и поставете в хладилник за 5-6 часа. Извадете, премахнете от формата и нарежете на тънки филийки. Овкусете със соев сос и поднесете.

Опитайте това вкусно предположение от раздел рецепти с месо.

Добър апетит!

Прегледи: 937

Коментари

Реклама