Необходими продукти:

• 4 яйца
• 200 грама сирене котидж или извара
• 1 малка тиквичка
• 1 домат
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 2 супени лъжици зехтин
• 4 супени лъжици настърган кашкавал
• пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса.

Нарежете тиквичката и домата на кубчета. Посолете и оставете за известно време настрана, за да си пуснат сока. След това с ръце отцедете излишната течност.

В купа разбийте яйцата и добавете сиренето. Смесете и след това прибавете зеленчуците. Налейте зехтина и овкусете с малко сол и черен пипер. Комбинирайте продуктите и сипете във форма за печене. Поръсете с настъргания кашкавал и поставете във фурната. Печете за около 35-40 минути или до златиста коричка.

Извадете и поръсете с малко пресен магданоз. Нарежете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за тиквички.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!