Необходими продукти:

• 250 милилитра газирана вода, на стайна температура
• 100 милилитра олио
• 2 супени лъжици пчелен мед
• ½ чаена лъжичка сол
• 1 1/2 супена лъжица шарена сол
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 4-5 капки оцет
• около 650-750 грама брашно

Начин на приготвяне:

В купа сипете газираната вода, добавете пчелния мед и олиото и разбъркайте добре, докато продуктите се смесят. Пресейте брашното заедно с обикновената и шарената солта в купа.

Сложете содата за хляб в лъжица и полейте с няколко капки оцет. След като започне да кипи, сипете при останалите течни продукти и разбъркайте. Добавете пресятото брашното и първо разбъркайте с шпатула, а след това с ръка замесете тесто. Продължете, докато се получи меко тесто, което не лепне по ръцете и стените на съда. Ако все пак се задържа, то добавете брашно, докато напълно спре.

Оформете топка, сложете в чиста купа, покрийте с хавлиена кърпа и оставете да почине за 10 минути. През това време включете фурната на 180 градуса и оставете да загрее.

Вземете форма за печене, покрийте с хартия и леко намазнете. Измийте стотинка, опаковайте в алуминиево или прозрачно фолио и скрийте добре в тестото.

Оформете топка отново, намажете с малко олио и след това декорирайте според вкуса си. Поставете във фурната и печете за 20-25 минути или до суха клечка.

Извадете, махнете формата и хартията, сложете в съд за сервиране и поднесете содената питка веднага.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни празнични дни!