Необходими продукти:

• 1 жълтък
• 3 супени лъжици кисело мляко
• 3 супени лъжици олио
• 100 грама захар
• 250 грама пшенично брашно (може сместа да поеме и по-малко)
• 1 бакпулвер

Начин на приготвяне:

Разбийте жълтъка и с киселото мляко и добавете захарта. Бийте, докато кристалите се разтворят напълно. Добавете олиото. Смесете брашното с бакпулвера и го прибавете към сместа. Замесете меко и еластично тесто. Оставете в хладилник за 20 минути.

Извадете и разточете дебела кора. С помощта на чаша с диаметър 5-7 сантиметра изрежете кръгчета.
Загрейте грил тиган или съд с незалепващо покритие и изпечете от двете страни.

По желание можете да добавите плънка според вкуса Ви.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!