Хем красива, хем вкусна: САЛАТА С ПИЛЕ И ВАРЕНИ ЯЙЦА

Реклама



Необходими продукти:

  • 300 грама пилешко филе
  • 10 гъби
  • 3 яйца
  • 150 грама кашкавал
  • 1 глава лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • 50 грама пресен магданоз
  • 200 грама майонеза
  • краставица за украса
  • листа маруля

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата до твърдост и оставете да се охладят напълно. Измийте и сварете пилешкото месо.

Измийте и нарежете гъбите на кубчета. Сложете малко мазнина в тиган и щом загрее, добавете гъбите. Обелете и нарежете лука на кубчета. Сипете при гъбите и задушете. Свалете и оставете да се охладят напълно.

Обелете яйцата и настържете на едро ренде. Вземете кашкавала и настържете също. Измийте, подсушете пилешкото и нарежете на възможно най-малки парчета.

Обелете и нарежете чесъна и добавете към майонезата. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте хубаво.

Измийте и нарежете магданоза на ситно.

Вземете съд за сервиране и покрийте с няколко листа прясна маруля (само за украса). Върху тях сложете ринг и в него сложете няколко лъжици от майонезата. Заравнете и поставете и разпределете отгоре му нарязаното пилешко. След това намажете с още един слой майонеза, върху тях поставете яйцата и нарязания магданоз. Намажете с майонеза, след което сипете  задушените гъби и лук. Заравнете, след което изсипете отгоре настъргания кашкавал. Намажете последния пласт с майонеза и покрийте с прозрачно фолио.

Внимателно отстранете ринга. Обелете и нарежете краставицата на тънки кръгчета. Подредете ги върху салатата. Нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложени от раздел рецепти за салати.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!

Прегледи: 5 468

Реклама