Гюзлеме с плънка от спанак

Реклама


Необходими продукти:

За тестото:

  • 600 грама брашно
  • 420 мл. хладка вода
  • 125 мл. олио
  • 1 чаена лъжичка сол

За плънката:

  • 1 килограм спанак (почистен, нарязан и задушен)
  • 350 грама кашкавал (настърган)

Начин на приготвяне:

В купа смесете брашното и солта и разбъркайте. След това добавете 3 супени лъжици олио и водата. Омесете меко тесто. Оставете тестото да престои 20 минути. След това разделете тестото на 9 равни части.

От всяка топка разточете кора с дебелина около 1 сантиметър. На едната половина на кората поставете част от задушения спанака и поръсете с настърган кашкавал. Покрийте с дръгата половина от кората. Притиснете края добре с пръсти, за да се залепи добре кората.

Така приготвените гюзлемета, изпечете на добре загрят сач или тиган с незалепващо покритие. След като гюзлемето е изпечено, го намажете с масло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 1 549

Коментари

Реклама